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見習いさん修行中・・・


by kumini-s

☆お弁当☆10月9日木曜日

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・焼肉丼
・海苔入りココット
・ミニトマトのマヨパン粉焼き
・煮豆



普段お弁当を作っている人が見れば、「ああ、時間がなかったのね」と一目瞭然なお弁当。
しかしダーと周りの同僚さんたちにはきっと気づかれないかもしれない(笑)
前日のお出かけの帰宅が12時を過ぎていた為、
お弁当のことを考える余裕は無かったil||li _| ̄|● il||li
ま、目先が変わってたまにはいいでしょう。
# by kumini-s | 2008-10-11 09:16 | お弁当

☆お弁当☆10月7日火曜日

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・揚げずにから揚げ てんこ盛り
・アスパラのクリームチーズ炒め
・おろぬき白菜のおひたし
・甘い卵焼き
・プチトマト



から揚げの正体はコレ
☆お弁当☆10月7日火曜日_c0172897_9204281.jpg

なんと たった小さじ2杯の油でできるとは! と実験。
なんでも試してみたくなる妻の習性。
しかもぶっつけ本番だ。
1切れ味見してみた。なるほど。こうなるのか。なかなか美味しい。
揚げてなくても合格ではなかろうか。
ただし妻が今朝味見したのは作りたての温かい時。
冷めた時は・・・今日のお昼に明らかになるだろう。健闘を祈る・・・
同じシリーズで手羽先味も待ってるぞ!!
# by kumini-s | 2008-10-07 09:27 | お弁当

☆お弁当☆10月3日金曜日

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・ささみチーズフライ
・シメジとベーコンのソテー
・にんじんグラッセ
・大根葉のマヨポン和え
・甘い卵焼き
・プチトマト



ささみのチーズフライは中にマスタード+マヨネーズを塗って、衣に粉チーズとバジルを混ぜたもの。

それにしても今見るとささみの詰め方がなんともダイナミックすぎる。
大根葉も突き立ってる・・・(;´Д`)
ナゼにこんな暴れん坊なお弁当?
実はお弁当には妻の毎朝の深層心理が反映されているのであろうか。
危険・・・
# by kumini-s | 2008-10-05 21:34 | お弁当

☆お弁当☆10月2日木曜日

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・豚肉とパプリカのオイスター炒め
・まぐろの角煮
・にんじんのなめたけ和え
・おろぬき白菜の胡麻和え
・さつまいものレモン煮
・チーズとプチトマトのピック



生理前後は味覚がおかしくなる妻。
「甘い」以外の味覚が全ておかしなことに。
己の味見をまったく信用できないため、すべてを計量スプーンに頼るか、
完成された調味料を使うかの二者択一。
ここでヘンに工夫してはいけない事は過去の経験からよくわかっている。
この時期のテーマは「安全な味付け」だ。

もしも二者択一以外に選択肢を作らねばならないとしたら、
「この時期はお菓子しかつくらず、お菓子天国な日々を送る」
・・・素敵な夢だ・・・妻にとってだけ。
しかし実行するには身体にわるすぎる。
# by kumini-s | 2008-10-02 09:28 | お弁当

☆お弁当☆10月1日水曜日

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・ピーマン肉詰め 輪切りバージョン
・ちくわと玉ねぎのタレ炒め
・じゃがいものミルクバター煮
・ハートの卵焼き
・おろぬき大根葉のおひたし
・プチトマト



めずらしくも寝坊・・・・急いでいるのにこういう時に限って卵焼きをハートにしてみたりしたくなるのはナゼ。
かこ さんのブログで見てやってみたかったピーマンの肉詰めを輪切りにするワザ。
火が通ったのもわかりやすいし綺麗に詰められる049.gif
# by kumini-s | 2008-10-01 07:57 | お弁当